Klang und Körper
Cordula Alsdorf
Praxis für Gesundheitsberatung und Klangentspannung

Kursangebote

Sommerküche

leicht, schnell und köstlich

In den heißen Monaten des Jahres wollen wir nicht stunden­lang am Herd stehen. Wie das auch anders geht, zeige ich in meiner medi­terra­nen Sommer­küche.

An diesem Abend bereiten wir schnelle, leckere Gerichte zu - voll mit gesunden, farben­frohen Zutaten und dem Geschmack von Sonne und Sommer.

Das Angebot reicht von knusprigen Kräuter­fladen, würziger Gazpacho, vege­tari­scher Paella bis hin zu fruchtig-leichten Desserts.

Kurstermin (neuer Termin):
Freitag, 29. Juni, 18 Uhr

Kursgebühr:
39 Euro

Strandspaziergang

Wir machen gemeinsam eine Gedanken-Reise ans Meer, lauschen dem Rauschen der Wellen und den Geräu­schen der Natur. Im Anschluss verwöh­nen wir unsere Reisen­den mit einem 3 Gänge Menü aus unserer Genuss­werk­statt.

Kurstermin:
Freitag, 13. Juli, 18 Uhr

Kursgebühr:
29 Euro

Reise nach Ägypten

Wir begeben uns gemeinsam auf eine Zeit­reise in das Land der Phara­onen, der Götter und Pyra­miden und ent­decken die Mystik, die sich in den uralten Stätten zeigt. Eine kuli­nari­sche Reise in den Orient rundet den Abend ab.

Anschließend verwöhnen wir Sie gerne mit kuli­nari­schen Köstlich­keiten aus unse­rer Vital-Küche.

Kurstermin:
Freitag, 10. August, 18 Uhr

Kursgebühr:
29 Euro

Baum der ich bin

Eine Fantasiereise durch die fünf Elemente, den Kreis­lauf der Natur und somit auch unse­ren eige­nen Weg, das Werden und Ver­gehen erle­ben, um da­durch den eige­nen Weg leichter gehen zu können.

Wie gewohnt reichen wir anschließend einige Köstlich­keiten der vital­stoff­reichen Voll­wert­küche.

Diese Veranstaltung erfolgt im Rahmen des "Klingenden September", der all­jähr­lich vom Peter-Hess-Institut initi­iert wird.

Kurstermin:
Freitag, 7. September, 18 Uhr

Kursgebühr:
29 Euro

Sternenzauber

Auch bei dieser himmlischen Fantasie­reise können Geist und Seele zur Ruhe kommen. Alle An­spannung und aller Stress werden sich im Laufe der Reise lösen.

Anschließend verwöhnen wir Sie gerne mit kuli­nari­schen Köstlich­keiten aus unserer Vital-Küche.

Auch diese Veranstaltung ist Teil des "Klingenden September".

Kurstermin:
Freitag, 28. September, 18 Uhr

Kursgebühr:
29 Euro

Bunte Herbst-Gemüseküche

Rote Bete, Kürbis und Co - nicht nur die Natur zeigt sich jetzt farben­froh. Auch die viel­fältigen Gemüse, die uns Spät­sommer und Herbst bescheren, leuchten uns aus den Töpfen und Pfannen entgegen. Da macht es Spaß aus der Viel­falt zu schöpfen und leckere Gerichte auf die Teller zu zaubern.

Kurstermin:
Freitag, 12. Oktober, 18 Uhr

Kostenpauschale:
45 Euro

Reise durch den Herbstwald

Wie wundervoll ein Herbst­spazier­gang sein kann, wenn die Blätter mit leuch­tenden Farben die letzten warmen Sonnen­tage verschö­nern, die Füße über rascheln­des Laub gehen und die zarten Gespinste des Alt­weiber­sommers an den Büschen hängen.

Begleiten Sie uns an diesem Abend durch die Natur und folgen Sie uns danach in unsere gemüt­liche Küche, wo wir Sie wieder einmal kuli­na­risch-herbst­lich verwöh­nen möchten.

Kurstermin:
Freitag, 19. Oktober, 18 Uhr

Kursgebühr:
29 Euro

Brot - Brötchen - Aufstriche

Es ist wieder einmal soweit! Die große Hitze des Sommers hat sich verab­schiedet und spät­herbst­liche Kühle lockt uns an den warmen Ofen. Zeit, um leckere und gut nach­zu­machende Rezepte auszu­probie­ren. Ob Bröt­chen oder Brot gelin­gen, erfor­dert nicht nur etwas Geduld und Zeit, sondern auch das nötige Know-how.

In diesem Seminar erfahren Sie das Wichtig­ste über die unter­schied­lichsten Zuberei­tungs­arten von Hefe­teigen und stellen daraus bekömm­liche Back­waren selber her. Damit wir diese gemein­sam probie­ren können, gibt es auch eine leckere Auswahl an frischen Auf­stri­chen- süß oder herz­haft. Da ist sicher für jeden das Passende dabei.

Kurstermin:
Samstg, 3. November, 9:30 bis 15 Uhr

Kursgebühr:
60 Euro (inklusive einer umfang­reichen Infor­mations­mappe mit allen Rezepten und Back­anlei­tungen)

Selbstgemachte Naschereien, nicht nur zur Weih­nachts­zeit

Wir alle lieben Süßes, doch oft genießen wir es nur mit schlech­tem Gewis­sen, denn das meiste der himm­li­schen Genüsse ist leider nicht nur schlecht für die Zähne, son­dern auch für die Gesund­heit. Dass das nicht so sein muss, erfah­ren Sie an die­sem Abend, an dem ein­mal nach Herzens­lust dem "süßen Zahn" nach­ge­gangen werden darf.

Ich vermittele Ihnen an diesem Abend Wissens­wertes über die Möglich­keit leckere, voll­wer­tige Nasche­reien, wie Konfekt, Schoko­lade, etc. herzu­stellen, die den "echten Vorbil­dern" in Aus­sehen und Geschmack in nichts nach­stehen.

Verwendet werden dazu nur hoch­wertige Zuta­ten aus bio­logi­schem Anbau.

Alle dieser süßen Verfüh­rungen können Zuhause gut nach­ge­macht werden, damit man (nicht nur) für die Weih­nachts­zeit immer etwas lecker Selbst­ge­machtes genießen oder ver­schen­ken kann.

Eine Veranstaltung über den Natur­heil­ver­ein Weser­berg­land e.V.

Kurstermin:
Donnerstag, 29. November, 18 Uhr

Kursgebühr:
Mitglieder: 49 Euro / Nichtmitglieder: 55 Euro

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

Melden Sie sich bitte rechtzeitig in der Geschäfts­stelle des NHV Weser­berg­land an.

Tel.: 05151-1060026

Adventsfrühstück

Wir laden Sie zu einem Advents- Früh­stück in unsere Praxis­räume ein. Lassen Sie sich von uns mit selbst­ge­backenem Brot und Bröt­chen, lecke­ren Auf­stri­chen, Sala­ten und vie­lem mehr verwöh­nen. Neben kuli­nari­schen Genüs­sen servie­ren wir ein kleines Rahmen­pro­gramm, das Sie ganz auf die kom­mende Advents- und Weih­nachts­zeit ein­stimmen soll. Wie immer ver­spre­chen wir Ihnen Stun­den in netter Runde bei inte­res­santen Gesprä­chen und jede Menge neuer Ideen für den eige­nen Speise­plan.

Mit dieser Veranstaltung beenden wir unser dies­jähri­ges Pro­gramm und wün­schen Ihnen eine stim­mungs­volle Zeit bis zum neuen Jahr.

Kurstermin:
Samstag, 1. Dezember, 10 bis 13 Uhr

Kursgebühr:
20 Euro