Klang und Körper
Cordula Alsdorf
Praxis für Gesundheitsberatung und Klangentspannung

Gesundheits- und Ernährungsberatung

Informationen

Auf der Hitliste der Wünsche steht die Gesundheit fast immer auf Platz 1. Doch trotz enormer medizinischer Fortschritte werden die Menschen in den zivilisierten Ländern zunehmend kranker. Wir werden zwar statistisch gesehen immer älter - aber zu welchem Preis? Oft sind die letzten Jahrzehnte unseres Lebens geprägt von zahlreichen chronischen Erkrankungen.

Doch das muss nicht sein! Gesundheit ist erlernbar!

In einer sich rasant verändernden Zeit ist es immens wichtig, fundiertes Wissen, das seit Jahrzehnten nichts an Aktualität verloren hat, weiter zu geben. Dies kann ich in meinen Ernährungsberatungen und Kochkursen erfolgreich umsetzen. Ich zeige Ihnen Wege auf, wie Sie durch eine Umstellung Ihrer Ernährung zu mehr Gesundheit, Vitalität und Wohlbefinden gelangen. Ich werde Ihnen den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit deutlich machen und die Grundlagen einer gesunden Lebensweise vermitteln.

Haben Sie bereits gesundheitliche Störungen, bei denen eine gezielte Ernährungsumstellung sinnvoll und hilfreich ist?

Dazu zählen z.B.:

Herz-Kreislauferkrankungen
Rheumatische Erkrankungen
Lebensmittelunverträglichkeiten
die sogenannten Allergien
Übergewicht
häufige Erkältungskrankheiten u.v.m.

Einzelberatung

Während einer Einzelberatung erfahren Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit und die Grundlagen einer gesunden Lebensweise. Dabei entwickeln wir gemeinsam ein Konzept, wie sie diese Empfehlungen Schritt für Schritt in Ihren persönlichen Alltag einfließen lassen können.

Sie erhalten dabei:

ausführliche Informationen über Krankheitsursachen
Einführung in die vitalstoffreiche Vollwertkost
Tipps für Einsteiger bei evtl. notwendigen Anschaffungen
Beantwortung Ihrer Fragen
eine Mappe mit den wichtigsten Informationen und ersten Rezepten

Ich begleite Sie dabei gern auf Wunsch über einen von Ihnen gewählten Zeitraum, z.B. mit Einkaufstipps oder bei persönlichen Fragen, um evtl. Anfangsproblemen entgegen zu wirken.

Gruppenangebote

Eine Ergänzung zu einer Einzelberatung oder der Wunsch, gemeinsam mit anderen neue Wege in puncto gesunder, schmackhafter Ernährung zu gehen, ist die Teilnahme an meinen Kochabenden. Damit werden Sie in die Lage versetzt, neu gewonnene Erkenntnisse in die Tat umzusetzen und Geräte, wie z.B. Getreide-mühle oder -flocker praktisch auszuprobieren. Ich berate Sie dabei gern, wenn es um eventuelle Anschaffungen für eine bessere Umsetzung der vitalstoffreichen Vollwertkost geht.

Die Themenabende finden jeweils donnerstags ab 18 Uhr statt.

Einige Themen meiner Gruppen-Kochabende

Frischkost
Die Grundlage einer gesunden Ernährung
Frühstück
Gesund und lecker den Tag beginnen
Vegetarische und vegane Gerichte
Schnell und einfach zubereitet für alltägliche und festliche Anlässe
Brot und Brötchen
Leicht und schnell selbst gebacken aus frisch gemahlenem Getreide ohne Zusatzstoffe
Leckere Kuchen und Kekse
Backen - nicht nur zur Weihnachtszeit
Rezepte
Zum schlank-werden oder -bleiben
Tiereiweißfreie Ernährung
Sinnvoll bei bestimmten Erkrankungen

Zu Beginn gebe ich eine kurze Einführung über die Besonderheit der ausgewählten Rezepte und bringe Ihnen nahe, worauf es bei einer gesundheitsfördernden Ernährung ankommt.

Während der Zubereitung stehe ich Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Im Anschluss werden wir in einer geselligen Runde gemeinsam die kulinarischen Köstlichkeiten verzehren und evtl. noch bestehende Fragen klären.

Die an dem Themenabend zubereiteten Rezepte erhalten Sie von mir zum Nachmachen für Zuhause.

"Leicht-Sinn" - der etwas andere Weg zur Wohlfühlfigur

Gewichtreduktion ohne Hunger und ohne Jo-Jo-Effekt - geht das? Natürlich!

Wie, das erfahren Sie montags ab 18 Uhr

Gemeinsam werden wir die Ursachen von Übergewicht, dem ständigen Auf und Ab sowie dem Sinn oder Unsinn von Diäten erkennen.

Mit alltagstauglichen Rezepten und viel Freude am Ausprobieren können Sie das neu erworbene Wissen in die Tat umsetzen- allein Zuhause oder durch die Teilnahme an einem Praxiskurs.

Um einem ganzheitlichen Ansatz gerecht zu werden, wird regelmäßig ein Entspannungsteil, z.B. in Form einer Fantasiereise eingelegt. Dies erhöht den Abnehmerfolg durch Visualisierung positiver Bilder und führt zu einer neuen, verbesserten Körperwahrnehmung.

Sie werden als Teil einer Gruppe mit gleichen Zielen in Ihrem Willen bestärkt und durch den Erfahrungsaustausch untereinander motiviert. Dabei darf auch die positive Lebenseinstellung nicht zu kurz kommen. Wir werden gemeinsam an den "Dickmacherfallen" arbeiten und neue Wege hin zur Idealfigur entwickeln.

Der Ich- und Du-Verwöhntag

Möchten Sie sich gemeinsam mit Ihrer Freundin, Kollegin oder Partner(in) einen Tag gönnen, an dem sich einmal alles nur um Ihr ganz persönliches Wohlergehen dreht?

Dann buchen Sie einen Ich- und Du-Verwöhntag bei mir! (buchbar für 2 Personen)

In der Zeit von 10 Uhr bis 17 Uhr können Sie fern ab vom Alltagstrubel entspannen, durchatmen und neue Energie für Leib und Seele aufladen.

Sie werden von mir "klangvoll" in den Tag eingestimmt. Mit einem kleinen Imbiss heiße ich Sie dann auch kulinarisch willkommen.

Im Anschluss daran erwartet Sie eine individuelle Klangmassage. Gut entspannt genießen Sie danach die vitalstoffreiche Vollwertkost aus meiner Genusswerkstatt.

Am Nachmittag begeben Sie sich mit mir auf eine Fantasiereise, genießen es, mit der "Schönheit aus der Küche" verwöhnt zu werden und beschließen dann mit einem basischen Fußbad, Tee und Gebäck völlig relaxt den Tag.

Kursangebote

Suchen Sie Entspannung und gleichzeitig den netten Aus­tausch mit ande­ren Menschen? Dann buchen Sie eine kuli­nari­sche Klang­reise, erfahren Neues für den Weg in eine schlan­kere Zukunft oder genießen die Zuberei­tung leckerer Gerichte mit hochwer­tigen Zutaten bei indivi­du­eller Betreu­ung in ange­nehmer Atmos­phäre.

Was immer Sie aus dem Angebot für sich wählen, Sie schenken sich damit Zeit der Acht­samkeit für sich und Ihre Gesundheit.

Was kann wertvoller sein in unserem hek­tischen Alltag!

Kauf- und Geschenktipps

Natürlich erhalten Sie bei mir auch Geschenk-Gutscheine für eine individuelle Klangmassage, bzw. einen Themenkochabend oder einen Wellnesstag (ab 2 Personen buchbar).

In meiner Praxis halte ich für Sie eine kleine Auswahl hochwertiger Produkte und Kochbücher bereit.

Einige Beispiele:

Schonend kaltgepresste Bio-Öle und Bio-Essigsorten der Firma Wesermühle

Inge Maria Hammerschmidt
Genuss ohne Reue
Kochbuch

Udo Einenkel
Vegetarisch ganz einfach
Kochbuch

Ilse Gutjahr • Erika Richter
Streicheleinheiten
Kochbuch für schmackhafte Brotaufstriche